洋菓子研究家森賀 ミユキ約15年前に「お菓子のアトリエ ミユキ」を設立し、自宅兼アトリエにて菓子製作、販売、お菓子教室を主宰。平成18年2月には新たに、横浜市川和台に、チョコレート、焼き菓子専門店としてお店をオープン。日々研究にはげみ、手作り菓子の美味しさをお伝えしたく頑張っております。
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お菓子のアトリエミユキ
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楽しい夏休みも終わり仕事再開!
抹茶マドレーヌ
ドーナツの講習会
子供とイーストドーナツ作り
マドレーヌ・ド・コメルシー講習会
今晩の夕ご飯
タウン誌 グリーンタイムズ7月1日号に載せていただきました。
「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室ベーシックコース、グレープフルーツゼリー
今日歌手の天馬ルミ子さんがいらっしやいました
7/13(日)サンデー・テー・コンサートのご案内
つづき地域活動ホーム「くさぶえ」さんにて食品衛生管理講習会
小麦粉アレルギーをお持ちの方へ。
「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室ベーシックBコース、プディング3種
(第23回サロンパーティ)テー・コンサート
バーゲンセール!
夏休みちびっ子お菓子教室
8月はお休みです
京セラさんへお菓子の講習に伺いました。
サロンランチコンサートがございました。
「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室6回目バトン&フルーツシュークリーム
初めてのピアノ発表会
今晩の夕ご飯はロールキャベツ
お菓子のアトリエミユキお菓子教室5回目(シュークリームとエクレア)
梅酵素を作りました。
宮川敏子先生との思い出
今日は横浜開港記念日
3段のバースデーケーキ
近くにヴィスタシア港北の丘 という大型マンション建設中。
「お菓子のアトリエミユキ」お菓子教室5回目
バラのきれいな季節
単発でブレッドとお料理の講習会がございました。
お菓子のアトリエミユキお菓子教室第3回 洋ナシのフランを作りました。
米子しんまち天満屋さんの催事『横浜物語」に出店。
京セラ(横浜事業所)の特約店になりました。
日経エレガント・レジデンスP15に載せていただきました。
山梨県へ温泉旅行に出かけました。
お菓子の講習会ベーシックコース2回目・チョコレートカップケーキ
お菓子のアトリエミユキ21回サロンコンサート。
旬価セレクト、母の日特集に載せて頂きました。
春の酵素出来上がりました。
お菓子の講習会今日からスタート。
グリーンライン開業特別号「てくてく」に載せていただきました。
ラジオFMサルースに生出演。
クグロフを作りました。
横浜市営地下鉄グリーンライン開通。
マドレーヌ・ドコメルシー
中山要さんに教わった春の酵素づくり
スタインウェイエセックスピアノが届きました
横浜市地域活動支援センターごぼうハウス都筑にサブレの講習に伺いました。
新商品・ローズババロワケーキ本日発売!
ピアノを購入にスタインウェイセレクションセンターへ行ってまいりました。
ライブ付きランチ。
そろそろ桜の季節。チョコレート作りも終わりです。次回は10月からです。
今日からランチ再開いたしました。
2008年2月16日リビング田園都市にお菓子のアトリエミユキ載せていただきました。
グリーンタイムズ2008年2月1日号にお菓子のアトリエミユキのチョコレートの記事が載りました。
「あらステキ」主催アンチエイジング「愛しのチョコレート」セミナーに行って参りました