クグロフを作りました。
最近小さな素敵なクグロフ型を購入。早く作りたくてワクワクしていたのですが、ようやく時間が空いたので今日作ってみました。早速スタッフや子供と試食。美味しいー＾＾。同じくググロフ生地にたっぷりのくるみ、チョコチップ、クランベリーを混ぜたカップケーキも一緒に焼きました。次回のクグロフには、ストロベリーチョコレートを詰めたいと思っています。
我が家の坊主君のコメント・・・回りがサクッ、中が柔らかくしっとり。まるでできたてメロンパンの食感。中のチョコレートとのあいしょうが絶妙とのことでした。
2008-05-16 18:13
２００８年４月の日記 ｜
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